Prima ancora del castello, ci fu questa terra.

Nella piana di Cormons, dove il Collio scende dolce verso l’Isonzo, la Boatina custodisce l’origine di tutto: qui, tra filari che si perdono a vista d’occhio, nasce il vino che porta il nome di Spessa. È il cuore produttivo della tenuta, il luogo dove la vendemmia diventa gesto quotidiano e la terra si trasforma, paziente, in bottiglia.

Ogni vigneto racconta la propria storia, per non perdere nulla della sua identità.

Qui il vino non si racconta. Si vive, un grappolo alla volta.