Produktion

Jede Flasche, die auf diesen Weinbergen entsteht, trägt den Atem des Collio in sich: die Mineralität seiner Erde, die perfekte Ausrichtung seiner Hügel und acht Jahrhunderte Geschichte, vereint in einem einzigen Glas.

Von den Weißweinen, die nach Blüten und Stein duften, bis hin zu den Rotweinen, die den stillen Charakter des Bunkers bewahren, in dem sie ruhen: Unsere Produktion ist eine Reise zwischen Tradition und Forschung, bei der jede Etikette ein anderes Kapitel derselben Geschichte erzählt.

Weine, die Casanova selbst als ‚von hervorragender Qualität‘ bezeichnete – ein Erbe, das wir Lese für Lese mit derselben Leidenschaft wie damals weiterpflegen.

Entdecken Sie unsere Etiketten – jede einzelne eine Einladung, das Collio Schluck für Schluck zu entdecken.