Rebsorten und Weinbaugebiete
EIN IDEALES KLIMA FÜR HOCHWERTIGEN WEINBAU
Von den Julischen Voralpen vor den kalten Nordostwinden geschützt und die wohltuende Nähe der Adria nutzend, genießen die Reben hier ein ideales Klima. Der Schirokko weht vom Meer ins Landesinnere, während die Bora, ein Wind aus Russland, eine ständige Belüftung garantiert, die der Feuchtigkeitsbildung vorbeugt und eine minimale Behandlung der Rebstöcke ermöglicht.
Rebsorten und Weinbaugebiete
Das weinbaugebiet DOC Collio
Das Weinbaugebiet Collio zeichnet sich durch einen Boden namens Ponca aus, der eine Mischung aus Mergel- und Sandsteinschichten ist, die im Laufe der Jahrtausende entstand und reich an Mineralstoffen und Spurenelementen ist. Das Ergebnis sind cremige, langlebige Weine mit guter Struktur und einem breiten und intensiven Bouquet.
Das weinbaugebiet DOC ISONZO
Der Boden am Isonzo besteht aus einer ersten Schicht roter Erde, die reich an Mineralien wie Eisen und Aluminium ist, gefolgt von einem Substrat aus Ton und dann etwa sechs Metern Steinen, die tagsüber die Wärme speichern und diese nachts abgeben.
UNTERSCHIEDE ZWISCHEN DEN COLLIO- UND ISONZO-WEINEN
COLLIO
Weicher und einnehmender dank dem Mergel- und Sandsteinboden
Aromatischer dank der Höhenlage
Mit Struktur dank der niedrigen Hektarerträge
Sehr langlebig dank der optimalen Struktur
ISONZO
Mineralischer dank dem sehr eisen- und aluminiumhaltigen Boden
Frischer und trockener
Sehr langlebig dank ihrer Mineralität
Starke Rotweine dank der Steine, die tagsüber die Wärme speichern und diese nachts abgeben
